Revista Científica UDO Agrícola Volumen 7.
Número 1. Año 2007. Páginas: 237-244
Efecto
de la aplicación de insecticida, fungicida y su combinación en semillas de flor
de Jamaica (Hibiscus sabdariffa
L.) almacenadas bajo refrigeración y al ambiente sobre la emergencia y
desarrollo de plántulas en un suelo de Maturín, Venezuela
Effect of the application of insecticide, fungicide and its combination
in roselle (Hibiscus
sabdariffa L.) seeds stored under refrigerated
and room temperature on emergency and seedling growth in a soil from Maturín, Venezuela
Jesús
Rafael MÉNDEZ NATERA 1 y Anioskar
del Valle CAMPOS ROJAS2
1Departamento de Agronomía.
Escuela de Ingeniería Agronómica. Universidad de Oriente. Maturín, 6201.
Venezuela y 2Servicio Autónomo de Sanidad Agropecuaria. Ministerio
del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Maturín, 6201. Venezuela. E-mails: jmendezn@cantv.net
Autor para
correspondencia
Recibido: 26/06/2007 |
Fin de primer arbitraje: 30/07/2007 |
Primera revisión recibida: 05/08/2007 |
Fin de segundo arbitraje: 12/09/2007 |
Segunda revisión recibida:
16/09/2007 |
Aceptado: 23/09/2007 |
RESUMEN
La flor de Jamaica es una planta de reciente
introducción al Oriente del país a partir de la cual se prepara una bebida
refrescante que se le atribuyen propiedades medicinales. El objetivo fue
determinar el efecto de diferentes biocidas y las
condiciones de almacenamiento sobre la germinación de las semillas y
crecimiento de plántulas de flor de Jamaica. Se realizaron dos experimentos, el
primero se realizó bajo condiciones de laboratorio donde se colocaron las
semillas en bandejas de aluminio inmediatamente después de la aplicación de los
tratamientos y se cubrieron con papel absorbente, en el segundo las semillas se
sembraron en suelo a nivel de campo a los 90 días después de la aplicación de
los tratamientos. En ambos experimentos se utilizó un diseño de bloques al azar
en arreglo factorial, un factor estuvo
constituido por las condiciones de almacenamiento: ambiente (29 ± 2º C) y
refrigeración (4 ±
Palabras clave: Flor de Jamaica, Hibiscus sabdariffa, tratamiento químico de semillas, temperatura de
almacenamiento
ABSTRACT
Roselle is a plant
of recent introduction in East of the country. From Roselle a refreshing drink
is made to which medicinal properties are attributed. The objective was to
determine the effect of different biocides and storage conditions on the seed
germination and seedling growth of Roselle. Two experiments were conducted, the
first one was carried out under laboratory conditions where seed were placed in
aluminum trays immediately after the application of the seed treatments and
seeds were covered with absorbent paper, the second one, seeds were sown in a
soil at the field level, 90 days after the application of seed treatments. In
both trials, a randomized complete block design in a factorial arrangement was
used, a factor was formed by two storage conditions: room (29 ± 2 ° C) and refrigeration
(4 ± 1 ° C) and the other one was constituted by four chemical treatments:
fungicide (Vitavax 200(R), Insecticide (Futur
Key words: Roselle, Hibiscus
sabdariffa, seed storage, chemical seed treatment, storage temperature
INTRODUCCIÓN
El cultivo de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) es de reciente introducción en el estado
Monagas y se cultiva para la producción de sus cálices con los cuales se
prepara una bebida de sabor algo ácido pero muy agradable.
La flor de Jamaica es una
planta perteneciente a la familia Malváceas, muy parecido al algodón. Es
conocida en todo el mundo, muestra de ello, son los diferentes calificativos
que le da cada país: en inglés: roselle; en francés: oseille rouge; en español: Jamaica, entre otros (Arévalo,
2005).
Su origen no se ha podido
establecer con precisión. Según, León
(1968), la flor de jamaica es de origen africano, a
América se introdujo de África por los esclavos negros, hace varios siglos, y
su cultivo no se ha extendido mucho. Los tipos de fibra, originario de
Filipinas, son de introducción más reciente. Por otra parte, Morton
(1987), reporta que
Es una planta arbustiva perenne de hasta
La composición química del cáliz es de
Los principales productos son: colorantes, textiles,
mermeladas, gelatinas e infusiones, jaleas, cremas, colorantes, vinos, té y
otros derivados. El aceite de la semilla es un buen sustituto del ricino y es
incorporado como producto en la cosmetología y perfumería (Arévalo, 2005).
Los cálices carnosos se consumen también en forma
fresca como fruta, cocido o deshidratado como mate que da a las comidas y
bebidas respectivamente una coloración roja vinosa oscura. Las semillas molidas
son un alimento de alta calidad. Plantas tiernas y hojas se consume como
verdura de hoja. Las hojas de hibisco además son un excelente forraje y son
bien aceptadas por rumiantes (ECUAGRO, 2005).
La conservación de los granos
alimenticios ha sido, es y será, motivo de preocupación del hombre por su
significado en la dieta humana y por la seguridad de resguardarlos contra el
peligro que significa su aprovechamiento por sus demás competidores (Ramírez,
1966).
El almacenamiento ha de
hacerse en condiciones tales que la capacidad germinativa de las semillas se
conserve en un buen nivel durante el mayor tiempo posible (Besnier,
1989), de lo contrario se puede perder la viabilidad y disminuir la germinación
ulterior de la semilla cosechada (Febles, 1975).
Las condiciones de
almacenamiento de las semillas deben ser tales que permitan una normal
germinación después del período de almacenamiento. Fundamentalmente estas condiciones son aquellas que reducen la
respiración y otros procesos metabólicos de la semilla y que no causan daño al
embrión o sus tejidos de reserva. Las condiciones más importantes para lograr
estos resultados son la humedad, tanto del ambiente como de la semilla,
temperatura baja y modificación de la atmósfera de almacenamiento (Hartmann et al., 1990).
En Venezuela, y
particularmente en el estado Monagas poco se conoce de la agronomía del cultivo
de flor de Jamaica y mucho menos de las prácticas culturales para el
tratamiento de las semillas de manera de preservar su calidad en el tiempo. El
objetivo fue evaluar el efecto de la aplicación de insecticida, fungicida y su
combinación en semillas de flor de Jamaica almacenadas bajo refrigeración y al
ambiente sobre la emergencia y desarrollo de plántulas.
MATERIALES Y MÉTODOS
El trabajo se realizó en el
Laboratorio de Producción de Semillas del Campus
Juanico y en las Parcelas Experimentales del Campus Los Guaritos de la Universidad de
Oriente en Maturín, Venezuela.
Tratamiento
de las semillas:
Las semillas se pesaron y se colocaron en un frasco de
vidrio totalmente limpio con su respectiva tapa al cual se le agregó el
tratamiento de acuerdo a las especificaciones de los productos utilizados (Vitavax 200 y Futur
Los tratamientos y dosis de los productos utilizados
fueron los siguientes:
Tratamientos |
Ingrediente activo de producto
(i.a.) |
*Dosis/ |
i.a./100 kg de semillas |
Cantidad utilizada del
producto |
i.a./ muestra utilizada |
a) Vitavax 2001 |
Carboxin
+ Thiram |
400 cc |
200 cc + 200 cc |
0,22 cc |
0,044 cc + 0,044 cc |
b) Futur300 ST2 |
Thiodicarb |
2000 cc |
300 cc |
1,00 cc |
0,3 cc |
c) Vitavax 2001 + Futur 300 ST2 |
Carboxin
+ Thiram + Thiodicarb |
2000 cc + 400 cc |
200 cc + 200 cc + 300 cc |
0,22 y 1,00 cc
de c/u |
0,044 cc + 0,044 cc + 0,3 cc |
d)Sin biocida |
ninguno |
0 |
0 |
0 |
0 |
* Recomendaciones del
fabricante. 1 Fungicida y 2 Insecticida |
Laboratorio:
La siembra se realizó
inmediatamente después de aplicar los tratamientos de semillas. Se colocaron en
8 bandejas de aluminio (planas) y se les colocaron dos capas de papel
absorbente que sirvieron como sustrato, en el cual se distribuyeron los
tratamientos (semillas), se utilizaron 800 semillas, las cuales se separaron en
sobres de 25 para un total de 32 sobres. Las 800 semillas se subdividieron en 2
grupos, 400 bajo condiciones ambientales (29 ±
Campo:
Las semillas se sembraron después de 90 días
almacenamiento. Para el manejo de la semilla se realizó el mismo procedimiento
que en el laboratorio. Las semillas sembraron en un suelo ubicado en las
parcelas experimentales del Campus
Los Guaritos de la Universidad de Oriente. Las
parcelas de siembra se dividieron en 4 bloques que tenían una dimensión de
Caracteres
evaluados:
Laboratorio:
A los 16 dds se
evaluó: porcentaje de germinación, altura de las plántulas, longitud de la
radícula y peso fresco del vástago.
Campo:
Porcentaje de germinación a los 8 dds.
Índice de velocidad de germinación: Se
calculó mediante la siguiente fórmula: (Khan y Ungar, 1984).
IVG = (N1*4 +N2*4+ …+ Nn*4)/Tn.
Número medio de días a total germinación:
Se calculó mediante la siguiente fórmula: (Hartmann et al., 1993).
NMD= (N1*T1+N2*T2+…+ Nx*Tx)/n
Donde: N =
Número de semillas germinadas dentro de los intervalos de tiempo consecutivos.
T = Tiempo transcurrido entre
el inicio de la prueba y el fin del intervalo.
n = Número total de semillas germinadas.
Altura de la planta a los 8 y 12 dds
Diseño
experimental
El diseño experimental
utilizado fue el de bloques al azar en arreglo factorial con 8 tratamientos y
dos factores: 1) condiciones de almacenamiento (ambiente y refrigeración) y 2)
tratamiento con productos químicos (fungicida, insecticida, fungicida +
insecticida, Sin Biocida). Se realizó el análisis de
varianza convencional y las diferencias entre tratamientos se determinaron
mediante la prueba de la Mínima Diferencia Significativa, utilizando un nivel
de significación de 5%.
RESULTADOS
Laboratorio
El análisis de varianza
no indicó diferencias significativas para ninguno de los caracteres evaluados a
los 16 días después de la siembra. Los promedios generales de los mismos
fueron: porcentaje de germinación = 31,13%; coeficiente de variación (CV) =
43,10%; altura de plántula = 2,92 cm; CV
= 26,74%; longitud de radícula = 0,72
cm; CV = 36,19% y peso fresco de vástago =
Cuadro 1. Análisis de varianza del porcentaje
de germinación de semillas, altura de plántulas (cm) longitud de la radícula
(cm) y peso fresco del vástago (g) de plántulas de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) a los 16
días después de la siembra bajo dos condiciones de almacenamiento y cuatro
tratamientos de aplicación de biocidas en el Laboratorio de Producción de Semillas de la Universidad de
Oriente, en Maturín, Venezuela. |
|||||||||
|
|
Cuadrados Medios |
|||||||
Fuente de Variación |
Grados de Libertad |
Porcentaje de
Germinación |
Altura de Plántulas
(cm) |
Longitud de la
Radícula (cm) |
Peso Fresco de Vástago (g) |
||||
Repeticiones |
3 |
563,167 |
* |
1,49805 |
ns |
0,17412 |
ns |
0,09698 |
ns |
Almacenamiento (A) |
1 |
60,500 |
ns |
0,37845 |
ns |
0,15680 |
ns |
0,09031 |
ns |
Tratamientos (T) |
3 |
143,167 |
ns |
1,47205 |
ns |
0,12304 |
ns |
0,03615 |
ns |
A * T |
3 |
37,833 |
ns |
0,39368 |
ns |
0,15761 |
ns |
0,02531 |
ns |
Error Experimental |
21 |
179,929 |
|
0,60824 |
|
0,06730 |
|
0,04293 |
|
Total |
31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Media General |
|
31,13 % |
|
|
|
||||
C. V. (%) |
|
43,10 |
26,74 |
36,19 |
53,04 |
||||
*
: Significativo (p ≤ 0,05) ns
: No Significativo (p > 0,05) C. V.
= Coeficiente de Variación |
Campo
El
análisis de varianza mostró diferencias significativas para el porcentaje de
germinación a los 8 días después de la siembra para la condición de
almacenamiento (cuadro 2). El cuadro 3 muestra la prueba de la Mínima
Diferencia Significativa, la cual indicó que la mayor germinación ocurrió en
semillas almacenadas al ambiente en comparación con aquellas almacenadas bajo
refrigeración.
Cuadro 2. Análisis de varianza del porcentaje de
germinación de semillas, número medio de días a total germinación (NMDTG),
índice de la velocidad de germinación (IVG), altura de la plántula a los 8 y
12 días después de la siembra de plántulas de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa
L.) bajo dos condiciones de almacenamiento y cuatro tratamientos de
aplicación de biocidas aplicados 90 días antes de
la siembra en
la Estación Experimental de la Universidad de Oriente, en Maturín, Venezuela. |
|||||||||||
|
|
Cuadrados Medios |
|||||||||
Fuente de Variación |
Grados de Libertad |
Porcentaje de
Germinación |
NMDTG |
IVG |
(8) Altura de
Plántulas (cm) |
(12) Altura de
Plántulas (cm) |
|||||
Repeticiones |
3 |
136,5 |
ns |
3,61820 |
ns |
0,2850 |
ns |
0,92444 |
ns |
2,73385 |
ns |
Almacenamiento (A) |
1 |
14620,5 |
* |
4,06838 |
ns |
26,8095 |
* |
5,69531 |
* |
8,58015 |
* |
Tratamientos (T) |
3 |
148,5 |
ns |
8,86766 |
* |
0,3078 |
ns |
1,24391 |
ns |
5,27276 |
* |
A * T |
3 |
133,8 |
ns |
8,92186 |
* |
0,2990 |
ns |
0,85305 |
ns |
4,39018 |
* |
Error Experimental |
21 |
112,1 |
|
2,42110 |
|
0,2017 |
|
0,54715 |
|
1,32015 |
|
Total |
31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Media General |
|
28,88 % |
6,50 días |
1,24 |
|
|
|||||
C. V. (%) |
|
36,67 |
23,92 |
36,33 |
31,45 |
28,26 |
|||||
*
: Significativo (p ≤ 0,05) ns
: No Significativo (p > 0,05) C. V.
= Coeficiente de Variación |
Cuadro 3. Promedios para el porcentaje de germinación de semillas, índice de la velocidad de
germinación y altura de la plántula a los 8 días después de la siembra (dds) de plántulas de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) bajo dos condiciones de
almacenamiento y cuatro tratamientos de aplicación de biocidas
aplicados 90 días antes de la siembra en la Estación Experimental de la Universidad de
Oriente, en Maturín, Venezuela. |
||||||
Condición de Almacenamiento |
Porcentaje de germinación
† |
Índice de la Velocidad de germinación |
Altura de plántula (cm) a los 8 dds |
|||
Ambiente |
50,250 |
A |
2,151 |
A |
2,774 |
A |
Refrigeración |
7,500 |
B |
0,321 |
B |
1,930 |
B |
MDS |
7,79 % |
0,330 |
|
|||
C. V. (%) |
36,67 |
36,33 |
31,45 |
|||
† Prueba de la Mínima Diferencia Significativa (p ≤
0,05). Letras
diferentes indican promedios estadísticamente diferentes. M.DS = Mínima Diferencia
Significativa. C. V. = Coeficiente de variación |
El análisis de varianza indicó que existieron diferencias estadísticamente significativas
para los tratamientos de semilla y para la interacción de la condición de almacenamiento
por tratamiento de semilla para el número medio de días a total germinación
(Cuadro 2). Todos los tratamientos tardaron el mismo tiempo en germinar a
excepción de la combinación refrigeración-insecticida donde las semillas fueron
más lentas en lograr la germinación total (Cuadro 4).
Cuadro 4. Promedios para el número medio
de días a total germinación (NMDTG) y altura de la plántula a los 12 días
después de la siembra (dds) de plántulas de flor de
Jamaica (Hibiscus sabdariffa
L.) bajo dos condiciones de almacenamiento y cuatro tratamientos de
aplicación de biocidas aplicados 90 días antes de
la siembra en
la Estación Experimental de la Universidad de Oriente, en Maturín, Venezuela. |
|||||||||||||||||||
Condición
de |
Número medios de días † |
Altura de plántula a los 12 dds |
|||||||||||||||||
Almacenamiento |
Fungicida (F) |
Insecticida (I) |
F + I |
Sin Biocida |
Fungicida (F) |
Insecticida (I) |
F + I |
Sin Biocida |
|||||||||||
Ambiente |
5,85 |
A |
6,16 |
A |
6,25 |
A |
6,33 |
A |
4,73 |
A |
4,46 |
A |
4,19 |
A |
4,96 |
A |
|||
Refrigeración |
6,00 |
A |
10,00 |
B |
5,63 |
A |
5,82 |
A |
4,17 |
A |
1,28 |
B |
4,40 |
A |
4,35 |
A |
|||
MDS |
2,288 días |
|
|||||||||||||||||
C. V. (%) |
23,92 |
28,26 |
|||||||||||||||||
† Prueba de la Mínima Diferencia Significativa (p ≤ 0,05). Letras diferentes indican
promedios estadísticamente diferentes. M.DS = Mínima Diferencia
Significativa. C. V. = Coeficiente de variación |
|||||||||||||||||||
En relación al índice de la velocidad de
germinación, el análisis de varianza indicó diferencias significativas sólo
para la condición de almacenamiento (Cuadro 2). El cuadro 3 muestra la prueba
de la Mínima Diferencia Significativa, la cual indicó que las semillas
germinaron más rápido cuando se almacenaron al ambiente.
Sólo se encontraron diferencias
significativas para la condición de almacenamiento para la altura de las
plántulas a los 8 días después de la siembra, mientras que para los 12 días
después de la siembra se observaron diferencias para la condición de
almacenamiento, el tratamiento de la semilla y la interacción de estos dos
factores (Cuadro 2). La prueba de promedios indicó que las plántulas más altas
a los 8 días después de la siembra provinieron de semillas almacenadas al
ambiente en comparación con aquellas provenientes de semillas almacenadas en
nevera (Cuadro 3). Por otra parte, a los 12 dds,
todas las combinaciones de tratamientos dieron similares altura de plántula a
excepción de la combinación refrigeración-insecticida que produjo las plántulas
más pequeñas (Cuadro 4).
DISCUSIÓN
No se observaron diferencias significativas para el
porcentaje de germinación, altura de plántulas, longitud de la radícula y el peso
fresco de vástago a nivel de laboratorio al inicio del experimento sugiriendo
que los tratamientos con los productos químicos no afectaron la calidad de la
semilla de flor de Jamaica al momento de la aplicación de los mismos. Por otra
parte, los valores del porcentaje de germinación , índice de la velocidad de
germinación y la altura de las plántulas a los 8 dds
obtenidos en el campo luego de 90 días de almacenamiento fueron mayores bajo
condiciones de almacenamiento al ambiente en comparación con el almacenamiento
refrigerado, inclusive fue mayor que la germinación obtenida al inicio del
experimento. Sólo se observó un efecto deletéreo del insecticida sobre el
número medio de días a total germinación y la altura de plántulas a los 12 dds en semillas almacenadas bajo refrigeración, indicando
que el uso de insecticida en flor de Jamaica debe combinarse con fungicidas.
Estos resultados sugieren que las semillas de flor de
Jamaica tienen un comportamiento de almacenamiento de la semilla de tipo
intermedio, es decir, entre aquel de las semillas recalcitrantes y ortodoxas
y/o poseen latencia. Zhang et al. (2005)
estudiaron el efecto de las condiciones de almacenamiento sobre la germinación
de semillas y el crecimiento de plántulas de la gramínea perenne Leymus chinensis (Trin.) Tzvel.) y almacenaron
semillas de 4 biotipos diferentes al ambiente (5-
Resultados similares a los encontrados en este ensayo
han sido indicados por otros investigadores. Nya et al. (2006) trabajaron con semillas de
Irvingia gabonensis var. excelsa, las
cuales perdieron la capacidad de germinar cuando se almacenaron durante dos
meses a
La mayor altura a los 8 dds
se observó en plántulas provenientes de semillas almacenadas al ambiente en
comparación con las almacenadas bajo refrigeración. Karaboon
et al., (2005) estudiaron el efecto
de tres niveles de temperatura de almacenamiento (15, 28 y
Sólo se encontró un efecto detrimental
del insecticida Futur sobre la calidad de las
semillas (número medio de días a total germinación y altura de plántulas a los
12 dds) almacenadas bajo refrigeración. Similares
resultados fueron indicados por Silva et
al. (1996) quienes estudiaron el efecto de los insecticidas clorpirifos, carbosulfan y thiodicarb (Futur) aplicados a
semillas de maíz y concluyeron que el almacenamiento de las semillas tratadas
redujeron la germinación y el vigor. Fessel et al., (2003) evaluaron el efecto de
varias dosis de insecticidas y fungicidas sobre la conservación de semillas de
maíz almacenadas utilizando 6 tratamientos y encontraron que el tratamiento
químico aplicado tendió; con el incremento de las dosis, a producir efectos
desfavorables sobre el comportamiento de las semillas, que se intensificaron
con la prolongación del periodo de almacenamiento. Oliveira y Cruz (1986)
observaron que el tratamiento de semillas de maíz con insecticidas, provocó un
efecto negativo sobre la germinación de semillas y este efecto se intensificó
con la prolongación del periodo de almacenamiento.
El fungicida Vitavax no
causó ningún daño sobre la calidad de las semillas. Similares resultados fueron
reportados por Krohn y Matos Malavasi
(2004) quienes evaluaron el efecto del tratamiento químico antes del almacenamiento
de semillas de soya sobre su calidad fisiológica utilizando la mezcla de carbendazin + thiram en las dosis
de 30 y
A la luz de estos resultados es necesario continuar
con las investigaciones acerca de la germinación de las semillas y crecimiento
de plántulas de flor de Jamaica y su almacenamiento a bajas temperaturas y
determinar si los bajos porcentajes obtenidos en la condición de refrigeración
son debido a que puede ser una semilla de tipo intermedio entre semillas
ortodoxas y recalcitrantes en relación a su almacenamiento y/o poseen latencia
la cual no es eliminada a bajas temperaturas (4 ± 1 º C) pero si a temperatura ambiente (29 ± 2 º C).
CONCLUSIONES
En el laboratorio, ninguno de los
dos factores (condición de almacenamiento y tipo de biocida
usado) influyó sobre la germinación y crecimiento de plántulas. En el campo
(suelo) la mayor y más rápida germinación y la mayor altura de plántulas a los
8 dds ocurrieron en semillas almacenadas al ambiente.
El insecticida tuvo un efecto detrimental sobre el
número medio de días a total germinación y la altura de plántulas a los 12 dds en semillas almacenadas bajo refrigeración. La semilla de
flor de Jamaica debería conservarse al ambiente cuando se vaya a almacenar por
periodos de tiempo menores a los tres meses.
LITERATURA
CITADA
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Página diseñada por Prof. Jesús Rafael Méndez Natera
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AGRÍCOLA