Revista Científica UDO Agrícola Volumen 6.
Número 1. Año 2006. Páginas: 20-26
Frecuencia
de riego en el crecimiento de la lombriz (Eisenia
spp)
y caracterización química del vermicompost1
Irrigation
frequency on growth of red earthworm (Eisenia spp) and vermicompost chemical parameters
Jacqueline A. Hernández2*, Silvana Pietrosemoli3, Alfredo Faría2, Robert Canelón4, Ricardo Palma5, Julia Martínez2
1Proyecto de Investigación S1- 2000000792, financiado por FONACIT. 2Departamento
de Agronomía, Facultad de Agronomía de LUZ. Apartado
Postal 526, Maracaibo. Venezuela.
E-mail: jahernandez@luz.edu.ve. Página web: www.geocities.com/ecologialuz.
3Departamento de Zootecnia, Facultad de Agronomía de LUZ. Apartado Postal
526, Maracaibo. Venezuela.
4Auxiliar de Investigación del Proyecto S1- 2000000792. 5Estudiante
asistente de Investigación Proyecto S1- 2000000792
* Autor para correspondencia
|
Recibido:
10/01/2006 |
Fin de
arbitraje: 24/02/2006 |
Revisión
recibida: 21/03/2006 |
Aceptado:
12/04/2006 |
RESUMEN
Con el objeto de evaluar el efecto de la frecuencia de
riego sobre el crecimiento de la lombriz roja (Eisenia spp),
y las propiedades químicas del vermicompost obtenido,
se realizó un ensayo en un área bosque seco tropical. Las frecuencias evaluadas fueron ninguna (N),
una vez (U) y dos (D) veces a la semana.
Una densidad de 2000 lombrices/m2 de 199,60±7,39 mg/lombriz,
fue colocada en canteros de
Palabras claves:
Humedad, lumbricultura, manejo de canteros, Eisenia spp, análisis
químicos del vermicompost
ABSTRACT
In order to evaluate the
effect of irrigation frequency on red earthworm’s growth and chemistry
properties of vermicompost obtained, an experiment
was performed, in an area classified as tropical dry forest. Frequency tested
were None (N), once (U) and twice (D) a week. 2000 (Eisenia spp)
earthworms/m2 with initial biomass of 199.6 0 ± 7.39 mg/earthworm,
were located in concrete containers of 1m2, considering every one as
experimental unit. Bovine manure was used as substrate (0.15m3).
Individual biomass was registered every 24 days, weighting the first 40
earthworms founded in the top of container. Final biomass was determined at the
end of trial (92 days), weighting all earthworms located in two quarters of the
container. Cocoons production was established at 42 days, counting cocoons that were
found in five 240 cm3 substrates sub samples. Vermicompost
was chemically characterized with organic matter, P, K, Ca,
Mg, Zn, Fe, Mn, and Cu content and pH and electrical
conductivity. A completely randomized design was used with five replications.
Statistical differences for individual biomass were established at 84 days, in
N (193.6 ± 24.22 mg/earthworm) and U (111.05 ± 18.77 mg/earthworm). Cocoons
production was different (p ≤ 0.05) between D (69.2 ± 30.03 cocoons/240cm3)
y U (33.4 ± 24.86 cocoons/240cm3), N didn’t show difference from
others treatments (48.79 ± 41.41 cocoons/240cm3). No differences
were established between final biomass neither chemical characteristics of vermicompost. It’s concluded that irrigation frequency
affected individual biomass and cocoons production of red earthworm. It is
suggested that covering container it’ is enough management practice in order to
supply humidity needed, under hot conditions.
Key words: Humidity, vermiculture,
containers management, Eisenia spp
INTRODUCCIÓN
Mundialmente
los investigadores han desarrollado simples pero efectivos sistemas para
humificación de los restos orgánicos a través de la lombriz, usando cajas o
camas. Pero para producir vermicompost de lombriz o su proteína económicamente a
nivel comercial varias preguntas necesitan ser respondidas con base científica Reinecke et al.
(1992).
Estudios
a gran escala sobre sistemas de lumbricultura son
necesarios, ya que existen referencias de métodos óptimos de inoculación,
densidad de población de canteros, tamaño de cantero y método de alimentación
pero no están documentadas en literatura científica (Reinecke
et al. 1992). Igualmente Aranda et al. (1999), indican que en países
tropicales hay pocos trabajos científicos sobre lumbricultura,
lo cual ha traído como consecuencia que bajo condiciones cálidas se sigan
patrones de manejo de las condiciones templadas.
Hernández
et al., (2005a,b), han realizado evaluaciones
a escalas medias con unidades experimentales de
El
porcentaje de humedad afecta el desarrollo de Eisenia, ya que la disponibilidad de humedad perturba directa o
indirectamente la actividad de la alimentación e influencia la tasa de
desarrollo del clitelo; el máximo desarrollo se observa a las tasas más altas
de humedad (Reinecke y Venter,
1985). A su vez, Edwards (1998) indica que la humedad óptima es de 85 % con un
rango óptimo entre 80 y 90 % y los límites entre 60 y 90 %.
Por
lo tanto el riego de los canteros forma parte también del manejo que debe
dársele a las lombrices, existen referencias que señalan aplicaciones de riego
desde dos veces al día en condiciones cálidas hasta de una vez cada 15 días
para condiciones de climas fríos (De Sanzo y
Ravera, 1999; Legall
et al. 2000), a la luz de estas referencias bajo
condiciones cálidas es necesario una fuente segura de agua así como la mano de
obra para llevarla a cabo.
El
objetivo de este trabajo fue evaluar si la frecuencia de riego a los canteros
bajo condiciones cálidas afecta el comportamiento biológico de la lombriz roja
(Eisenia spp.) y la
calidad química del vermicompost producido.
MATERIALES
Y MÉTODOS
El
ensayo se realizó a una latitud de 10 º
23’’, longitud 71 º45 ’’ y a una altitud de 30 msnm; en las instalaciones del
Centro Vitícola Tropical (Corpozulia); inmerso en una
zona de vida de bosque seco tropical con una temperatura promedio de 27,5 y una mínima de 23,9 y una máxima de 31,7 °
C.
La
lombriz utilizada proviene de una población mezclada de las especies Eisenia fetida y Eisenia andrei, siendo
más abundante está última, la cual se caracteriza por que su cuerpo es completamente
rojo sin el color amarillo intersegmental de
Se
utilizó una densidad de 2000 lombrices/m2, (Hernández et al., 2005a), con una biomasa inicial
de 199,60 ± 7,39 mg/lomb.; las cuales se colocaron en
canteros de concreto de
Se
evaluaron tres tratamientos, cero, uno y dos riegos por semana, al inicio se
aplicaron, en dos partes,
Los
otros dos tratamientos evaluados estuvieron destapados durante todo el ensayo
(92 días), y recibieron 1 o 2 riegos por semana, respectivamente, con un total
de 74 y 125 l/cantero; suministrados en riegos que variaron desde de
Las
variables medidas fueron biomasa por lombriz, número de cápsulas, biomasa final
y características químicas del vermicompost
producido. La biomasa por lombriz se
evaluó cuatro veces, cada 21 días; sobre un grupo de 100 lombrices recolectadas
al azar sobre la superficie de cada cantero.
El
número de cápsulas se evaluó a los 42 días recolectando cinco submuestras de 240 cm3, tomadas superficialmente
a
La
biomasa final se evaluó al final del ensayo, para ello se dividió el cantero en
cuatro partes iguales y se recolectaron todas las lombrices que se encontraran
en 2/4 de canteros para luego estimar la biomasa por cantero.
Al
final del ensayó se evaluó los parámetros químicos: fósforo (Colorimetría
(extracción por Bray&Kart
Nº1, con pH es < a 7.5), potasio, calcio, magnesio, zinc, hierro, manganeso
y cobre (extracción con acetato de amonio 1N con pH = 7, Ca+Mg:
Titulación con EDTA. K Fonometría de Llama.) pH, conductividad eléctrica y
materia orgánica del vermicompost. El porcentaje de humedad se tomó cada 21 días,
calculado a través del método gravimétrico.
El
diseño experimental fue completamente al azar con cinco repeticiones, los datos
se analizaron a través de análisis de la varianza y la prueba de medias por Tukey, con el paquete estadístico Statistix
para Windows. El nivel de probabilidad fue del 5 %.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Biomasa
individual
Se detectaron diferencias estadísticamente significativas (p ≤
0,05), entre los tratamientos a partir de los 21 días y hasta el final del
ensayo, el tener los canteros tapados garantizó las lombrices con mayor biomasa
al final con 193,26±24,22 mg/lombriz y
la menor biomasa durante todo el ensayo fue para los canteros que recibieron un
riego por semana con 111,05 mg ±
Al comparar estas biomasas observadas con
las referidas por otros investigadores en evaluaciones del efecto de humedad,
resalta que son pesos menores. Einecke y Venter (1985), señalan
biomasas de
La
tendencia en la figura 1, en donde se alcanza la mayor biomasa a los 21 días y
luego desciende independiente del tratamiento fue observada también por
Hernández et al. (2005ab), en
evaluaciones de densidad de población y frecuencia de alimentación, en las
densidades de población 1000, 2000 y 4000 lomb/m, o en la disponibilidad de 0,30, 0,15 y
Otro
punto importante a resaltar se evidencia en la figura 2, la máxima humedad
registrada fue en los canteros tapados (ningún riego), pero esta estuvo por
debajo del límite referido para la lombriz Eisenia de 60 % de humedad (Reinecke y Venter, 1985). Sin embargo, Kaplan et al. (1980), indican que ninguna lombriz muere a baja humedad
mientras que a 90 % se registró un 40 % de mortalidad a 25 ° C, señalando que
la humedad óptima es de 76 %. En datos no publicados se observaron lombrices
vivas en un sustrato con un 38 % de humedad, y al final de esta evaluación la
humedad registrada en los canteros que recibieron un riego/semana alcanzó 26 %
de humedad y para ese momento aún había lombrices vivas.
Reinecke y Venter (1985), refieren
que E. fetida es
capaz de ganar peso tan pronto como el contenido de humedad se mantiene sobre
los 50 %, sus datos reflejan que a medida que aumenta la humedad aumenta la biomasa,
en ambientes controlados con 25 ° C de temperatura.
Colocación
de cápsulas
A
los 42 días de evaluación se registraron diferencias significativas (p ≤
0,05), para la producción de cápsulas entre los tratamientos de 2 riegos y 1
riego/semana, con 69,2±30,03 y 33,4±24,86 cápsulas/240 cm3
respectivamente, los canteros tapados no registraron diferencias con los
canteros que recibieron riego con 48,79±41,41 cápsulas/240 cm3
(figura 3).
La alta desviación estándar observada se debe
a que la colocación de cápsulas no es uniforme en la superficie del cantero y
aunque se tomaron cinco submuestras equidistantes en
cada unidad experimental, dentro de cada cantero los datos variaron, por
ejemplo entre 5 y 158 cápsulas/240 cm3, es por ello que aunque
implique mayor tiempo de muestreo es recomendable contabilizar las cápsulas
observadas en toda la superficie del cantero, como fue realizado por Hernández et al. (2005b).
En
relación a la humedad, Reinecke y Venter
(1985, 1987), refieren que la producción de cápsulas se produjo entre los 65,4
y 70 % de humedad, y que por encima de los 70 % no se observaron cápsulas,
indicando que bajos niveles de humedad favorecieron la colocación de cápsulas,
concluyendo que el porcentaje de humedad para el desarrollo del clitelo no es
necesariamente el mismo que para la colocación de cápsulas. Domínguez y Edwards
(1997), señalan que la humedad óptima es a los 85 % y que el incremento a 90 %
afecto claramente el desarrollo de la madurez sexual.
Biomasa final
Aunque
no se registraron diferencias significativas en la biomasa final, se observó
menor biomasa final en los canteros regados 1 vez/semana con 135,96±66,64 que
en aquellos con mayor humedad con 228,77±50,97 y 228,39±83,52 g/cantero para la
frecuencia de riego de cero, y dos veces/semana, respectivamente (figura 4). Es
importante resaltar que las lombrices en los canteros de baja humedad tenían
menor peso/lombriz y colocaron menos cápsulas (figura 1 y 3), por lo que no se
tiene una explicación del porque no se registraron
diferencias significativas.
Caracterización
química del vermicompost
En
los cuadros 1 y 2 se observan los valores de los macro y micronutrimentos,
así como del pH, conductividad eléctrica y contenido de materia orgánica. No se observaron diferencias significativas
entre los tratamientos, es posible que se deba a que los riegos se realizaron
con el cuidado de minimizar la percolación de los canteros; a pesar de que si
la hubo.
|
Cuadro 1. Análisis de macronutrimentos
y materia orgánica del vermicompost de lombriz (Eisenia spp.). |
|||||
|
Frecuencia |
Macronutrimentos (%) |
Materia Orgánica |
|||
|
de Riego |
Fósforo |
Potasio |
Calcio |
Magnesio |
|
|
0
vez/sem |
0,583
± |
2,0
± |
0,3467
± |
0,496
± |
4,68 ± |
|
1
vez/sem |
0,621
± |
2,4
± |
0,3467
± |
0,512
± |
4,54 ± |
|
2
vez/sem |
0,507
± |
1,2
± |
0,3200
± |
0,528
± |
4,79 ± |
|
Promedio |
0,571 |
1,8 |
0,338 |
0,512 |
4,67 |
|
Letras
iguales no difieren significativamente (p ≤ 0,05). Prueba de media de Tukey |
|||||
|
Cuadro 2.
Análisis de micronutrimentos, pH y
conductividad eléctrica del vermicompost de lombriz
(Eisenia spp.). |
||||||
|
Frecuencia |
Micronutrimentos (ppm) |
pH |
Conductividad |
|||
|
de Riego |
Zinc |
Hierro |
Manganeso |
Cobre |
(mS cm-1) |
|
|
0 vez/sem |
2,0 ± |
1,07 ± |
9,6 ± |
1,11 ± |
7,53 ± 0,06 b |
3,27 ± |
|
1 vez/sem |
1,7 ± |
0,67 ± |
5,3 ± |
0,89 ± |
7,60 ± 0,00 b |
3,13 ± |
|
2 vez/sem |
1,7 ± |
0,67 ± |
4,6 ± |
1,07 ± |
7,77 ± |
2,87 ± 0,12 b |
|
Promedio |
1,82 |
0,80 |
6,5 |
1,02 |
7,63 |
3,09 |
|
Letras iguales no
difieren significativamente (p ≤ 0,05). Prueba de media de Tukey |
||||||
Esta percolación no controlada es posible
que sea la causante de que se haya registrado diferencias significativas entre los
tratamientos 0 y 1 riego con el de 2 riegos/semana con 3,27±0,06; 3,13±0,12 y
2,87±0,12 mS/cm2 respectivamente, el cual
presenta menor conductividad porque recibió más agua (
Los
valores de fósforo y potasio son mayores a los registrados por Kale (1998), Castillo (2000) y Edwards (1998), caso
contrario al calcio, materia orgánica y micronutrimentos,
aunque estas comparaciones sólo son referenciales ya que la caracterización
química del vermicompost depende de
la alimentación
de la lombriz y en cada caso hubo alimentación diferente.
CONCLUSIONES
El
manejo del cantero, en relación a la frecuencia de riego, afecta la
biomasa/lombriz y la colocación de cápsulas en la lombriz roja (Eisenia spp).
La
cantidad de riego utilizada no influye
sobre los parámetros químicos analizados del vermicompost,
excepto en la conductividad eléctrica, es posible que se deba a que el riego se
realizó sólo para suplir agua al cantero evitando que percolara
el agua en exceso y esta lavara los nutrimentos del substrato.
RECOMENDACIONES
Bajo
condiciones cálidas es posible lograr la producción de vermicompost
tapando los canteros lo cual garantiza que las lombrices mantengan la humedad
que necesitan, para ello se debe hacer con materiales no porosos, para evitar
que el sustrato se seque, el plástico es una buena opción.
Se
recomienda tapar canteros para evitar el costo que conlleva la mano de obra
utilizada para el riego o la disponibilidad del agua el cual en algunas
ocasiones puede ser una limitante en la lumbricultura.
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Página diseñada por Prof. Jesús Rafael
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