Revista Científica UDO Agrícola Volumen 2.
Número 1. Año 2002. Páginas: 79-83
Efecto de combinaciones de humus de lombriz roja (Eisenia fetida L.)
y fertilizante químico en el rendimiento de tres cultivares de pimentón (Capsicum annuum L.)
Efect of combinations of
humus of red worm (lisinea fetida L.)
and chemical fertilizer on yield of three (Capsicum
annuun L.) pepper cultivars
Montaño-Mata,
Nelson y Simosa, José
Departamento de Agronomía, Escuela de Ingeniería
Agronómica, Universidad de Oriente. Campus
Los Guaritos. Avenida Universidad, Maturín, estado
Monagas. Telefax: 0291-6521192. E-mail: nelmon@cantv.net
RESUMEN
El experimento se realizó
en un suelo franco arenoso, pH 6,0 y M.O: 1,38% en la localidad de Aguas
Claras, estado Monagas para evaluar el efecto de las combinaciones de humus y
el fertilizante químico: 14 – 14 –14 – 14/3 en
las proporciones, 100-0, 75-25, 50-50, 25-75 y 0-100 respectivamente, en los
cultivares Enter-Price, Júpiter y Martha sobre el
rendimiento de frutos. Se utilizo el diseño
estadístico de bloques completos al azar en arreglo factorial (5x3) con quince
tratamientos y tres repticiones. Las parcelas fueron
de tres surcos de seis metros de longitud separados a
Palabras claves:
Pimentón, Capsicum annuum, humus, fertilización NPK
ABSTRACT
The experiment one carries out in a sandy frank floor, pH 6,0 and M.O:
1,38% in the town of Aguas Claras,
Monagas state to evaluate the effect of the combinations of humus and chemical
fertilizer: 14 -14 - 14/3 at the proportions, 100-00, 75-25, 50-50, 25-75 and
0-100, respectively, in the cultivars Enter-Price, Jupiter and Martha on the fruti yields. A 3 x 5 factorial experiment in randomized
complete block design was used with three replications. Plots were of three
furrows of six meters long separated to
Key words: Pepper, Capsicum annuum, humus, NPK fertilizer.
INTRODUCCIÓN
En
los últimos 30 años ha tenido lugar los que los científicos han denominado “Revolución
Verde”, es decir, uso intensivo de abonos químicos, desarrollo de plantas
transgénicas, incremento de la mecanización agrícola y la aplicación de
técnicas fitosanitarias intensivas. Innegablemente el uso de estos recursos ha
aumentado la cantidad de los productos agrícolas, sin embargo, trae aparejados
una serie de consecuencias fuertemente negativas: monocultivos extensivos,
contaminación del suelo y los acuíferos por productos químicos, disminución de
la calidad de los productos agrícolas y caída de la fertilidad natural de los
suelos por la perdida de sus reservas de humus y por
la erosión. Ante esta perspectiva muchos autores sugieren que el mantenimiento
de la sustentabilidad debe procurarse en base a un trato más benigno del
ambiente agrícola: diversificación de los cultivos, control biológico de plagas
y enfermedades, reciclaje de residuos y uso de fertilizantes orgánicos, entre
otras prácticas. En cuanto a este último punto sostienen, basado en la
experimentación propia y en las referencias bibliográficas, que las ventajas
son innegables desde el punto de vista
de la fertilidad química, física y biológica del suelo. La propuesta no es una
sustitución total de los fertilizantes químicos, sino más bien complementarlos
con fertilizantes orgánicos.
En
nuestro país esta propuesta ha calado realmente poco. Los registros en cuanto
al uso de fertilizantes orgánicos por los productores son escasos y poco
confiables, sin embargo, actualmente esta surgiendo
una tendencia cada vez más definida en
este sentido. Han comenzado a reportarse datos sobre el uso de estiércoles,
pulpa de café y humus de lombriz en cultivos hortícola y en cafetales, con
resultados bastante halagadores (Mendoza, 1996). Amparados en estas premisas y
confiando en la bondad que dichas practicas podrían
traer para la producción agrícola y en especial para la horticultura del estado
Monagas, se plantea evaluar el efecto de diferentes proporciones de
fertilizante orgánico y de fertilizante químico sobre la productividad del
cultivo de pimentón.
MATERIALES Y MÉTODOS
El
presente trabajo se realizo en la localidad de Aguas
Claras, municipio Maturín del estado Monagas (9º
El
diseño estadístico utilizado fue bloques
al azar con 15 tratamientos en arreglo factorial (5x3) y tres repeticiones. Cada unidad experimental
estuvo constituida por una parcela de
tres surcos de
El
trasplante se realizó cuando las plántulas completaron una edad de 42
días. A los siete después del trasplante
se aplicaron las combinaciones y dosis correspondiente a cada tratamiento en
banda al fondo del surco, incorporándolas posteriormente el suelo mediante la
práctica de aporque. Se realizaron cinco
cosechas con un intervalos de
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Altura
de las plantas (cm)
El análisis de variancia indicó diferencias
significativas entre cultivares, proporciones y
la interacción cultivares por proporciones. La prueba de diferencias de
promedios (Cuadro 1) revela tendencia al incremento de la altura de la planta
con el aumento de la proporción de fertilizante químico independientemente del
cultivar, encontrándose que los mayores valores se obtuvieron con las
proporciones 0% - 100% (humus de lombriz - 14-14-14) y 25% - 75% para los cultivares Enter
Price y Júpiter sin diferencias estadísticas entre ellas, resultando la primera de las
proporciones superior al resto de los
tratamientos en el cv. Martha. Entre cultivares las diferencias de altura no
presentaron una tendencia definida, aunque el mayor valor (
|
Cuadro 1. Efecto de cinco
proporciones de humus de lombriz y 14 - 14 - 14 sobre la altura de la planta
(cm) en tres cultivares de pimentón (Capsicum
annuum L.). |
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|
Humus |
Fertilizante |
Altura de la planta (cm) 1/ |
||
|
(%) |
14-14-14 |
Cultivares
|
||
|
|
(%) |
Enter Price
|
Jupiter
|
Martha
|
|
100 |
0 |
40,60 Bb |
34,27 Cd |
46,93 Ae |
|
75 |
25 |
|
40,53 Cc |
51,73 Bd |
|
50 |
50 |
56,87 Ab |
42,53 Cb |
53,47 Bc |
|
25 |
75 |
59,53 Aa |
43,67 Bab |
60,20 Ab |
|
0 |
100 |
60,07 Ba |
44,33 Ca |
64,20 Aa |
|
1/ Prueba de rangos múltiples de Duncan (α = 0,05). Letras
iguales indican promedios estadísticamente iguales. Letras mayúsculas para
comparaciones horizontales. Letras minúsculas para comparaciones verticales. C.V. = 1,94 % |
||||
Rendimiento de frutos comerciales
Para esta variable se encontró diferencias
estadísticamente significativas entre cultivares y entre proporciones, no así
para la interacción entre ambos. Las diferencias entre medias para los
cultivares se muestran en el Cuadro 2,
en donde se observa que los cultivares Júpiter y Martha fueron los de mejores
rendimientos con promedios superiores a las 13 t /ha sin diferencias entre
ellos, pero si superiores al rendimiento del cv. Enter
Price quien produjo 12,750 t/ha.
Complementariamente, en el cuadro 3 se puede observar que los mejores
rendimientos en frutos comerciales se obtuvieron con las proporciones que
contenían 50% o más de fertilizante químico, alcanzando rendimientos entre
13,750 y 14,750 t/ha respectivamente, pero estadísticamente superiores a las
proporciones donde predominó el fertilizante orgánico, las cuales no superaron
los 12,500 t/ha.
|
Cuadro 2. Efecto de cinco
proporciones de humus de lombriz y 14 – 14 - 14 sobre el rendimiento de
frutos en tres cultivares de pimentón (Capsicum
annum L.). |
|||
|
Cultivar |
Rendimiento
de frutos
|
|
|
|
T/ha |
Kg/4,16 m2 |
Ámbito
1/ |
|
Júpiter
|
13.429 |
6,446 |
a
|
|
Martha |
13.102 |
6,289 |
a |
|
Enter Price |
12.750 |
6,036 |
b |
|
1/ Prueba de Rangos Múltiples
de Duncan (α = 0,05). Letras iguales indican promedios estadísticamente
iguales. C. V. = 5,05 % |
|||
|
Cuadro
3. Efecto de cinco proporciones de
humus de lombriz y 14 – 14 - 14 sobre el
rendimiento de frutos de tres cultivares de pimentón (Capsicum
annuum L.). |
|||
|
Humus (%) |
Fertilizante
14-14-14 (%) |
Rendimiento
de frutos (T7ha) 1/ |
|
|
0 |
100 |
14,783 |
a
|
|
25 |
75 |
14,038 |
a
|
|
50 |
50 |
13,752 |
a |
|
75 |
25 |
12,425 |
b |
|
100 |
0 |
10,181 |
c |
|
1/ Prueba de rangos múltiples de Duncan
(α=0,05). Letras iguales indican promedios estadísticamente
iguales. C.V.
= 5,05 %. |
|||
Número de frutos comerciales
Los análisis de variancia para esta variable indican
diferencias estadísticamente significativas entre cultivares, proporciones y
para la interacción de ambos. La prueba de diferencias de promedios (Cuadro
4) muestra una clara tendencia al
incremento del numero de frutos comerciales con el
aumento de la proporción de fertilizante químico, independientemente del
cultivar. En este sentido destaca el cv. Martha alcanzando casi 90 frutos
comerciales con la proporción 0% FO + 100%
FQ superando a las demás y a los
cultivares Enter-price y Júpiter en cualquiera de las
proporciones aplicadas. Para los cultivares Enter
Price y Júpiter, las proporciones de hasta
50% de fertilizante orgánico no presentaron diferencias significativas a
aquella que contenía 100% FQ, estando por debajo del cv. Martha por más de 20
frutos comerciales en el mejor de los casos.
|
Cuadro 4. Efecto de cinco
proporciones de humus de lombriz y 14 – 14 - 14 sobre el numero
de frutos/ |
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|
Humus |
Fertilizante |
Número de frutos comerciales/4.16 m2 1/ |
||
|
(%) |
14-14-14 |
Cultivares
|
||
|
|
(%) |
Enter Price
|
Jupiter
|
Martha
|
|
100 |
00 |
37,677 Cb |
45,000 Bc |
59,333 Ad |
|
75 |
25 |
52,333 Ba |
52,113 Bb |
|
|
50 |
50 |
55,667 Ba |
57,667 Bab |
74,667 Ab |
|
25 |
75 |
56,333 Ba |
60,667 Ba |
78,000 Ab |
|
00 |
100 |
56,667 Ca |
63,333 Ba |
89,000 Aa |
|
1/ Prueba de rangos múltiples de Duncan (α = 0,05). Letras iguales
indican promedios estadísticamente iguales. Letras mayúsculas para
comparaciones horizontales. Letras minúsculas para comparaciones verticales. C.V. = 5,68 % |
||||
Inicio de floración
Esta variable fue evaluada cuando el 50% de las
plantas de cada tratamiento presentaron floración. El análisis de varianza determino diferencias significativas entre
cultivares, proporciones y para su interacción. El Cuadro 5 se muestra la
prueba de diferencias de promedios que refleja una tendencia al retrazo en el inicio de la floración con el aumento de la
proporción de fertilizante orgánico, aunque las diferencias no fueron
estadísticamente significativas. Sin embargo, si lo fueron entre cultivares encontrándose
que el cv. Martha supero en todo los casos, es decir, fue de floración más
precoz (22-25 días) que el cultivar Júpiter y éste a su vez que el cultivar Enter Price.
|
Cuadro 5. Efecto de cinco proporciones de humus de lombriz y 14-14-14
sobre el inicio de floración en los tres cultivares de pimentón ( Capsicum annum L.). |
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|
Humus |
Fertilizante |
Número de frutos comerciales/4.16 m2 1/ |
||
|
(%) |
14-14-14 |
Cultivares
|
||
|
|
(%) |
Enter Price
|
Jupiter
|
Martha
|
|
0 |
100 |
29,00 Ca |
27,00 Ba |
22,33 Aa |
|
25 |
75 |
29,00 Ca |
29,00 Cb |
23,33 Ab |
|
50 |
50 |
31,00 Cb |
27,66 Ba |
24,00 Ab |
|
75 |
25 |
31,32 Cb |
29,00 Bb |
|
|
100 |
0 |
33,33 Cc |
28,66 Bb |
|
|
1/ Prueba de rangos múltiples de Duncan (α = 0,05). Letras
iguales indican promedios estadísticamente iguales. Letras mayúsculas para
comparaciones horizontales. Letras minúsculas para comparaciones verticales. C.V. = 2,44 % |
||||
CONCLUSIONES
La
proporción de 0 % FO + 100 % FQ arrojó los mejores resultados en cuanto a
rendimiento de frutos, altura de planta, numero de frutos comerciales e inicio
de floración. El cv. Martha presentó el mejor comportamiento para todas las
variables estudiadas, a excepción del
rendimiento donde fue superado por el cv. Júpiter.
RECOMENDACIONES
Para
un próximo ensayo, aunque esta sobreentendido que un cultivo sin fertilización
no rinde económicamente, en este tipo de evaluaciones es necesario dejar el
tratamiento testigo absoluto, es decir, sin ninguna fertilización, porque es el
tratamiento que permite apreciar las bondades de cada uno de los tratamiento de
fertilización..
LITERATURA CITADA
Compagnoni, L y Potzolu, G. 1994. Crìa moderna de
lombrices y utilización rentable del humus. De Vecchi,
S.A. 127 p.
Maroto, J. V. 1992. Horticultura herbácea especial. 3
ed. Madrid. Mundiprensa. 560 p.
Mendoza, E. 1996. Conferencia: Lombricultura
en Venezuela. Estado actual y perspectiva. Maracay. Aragua. Venezuela. 10 pp.
Reyes, 1980. Diseño de experimentos Aplicados. 2 ed.
Trillas. México. 344 p.
Página diseñada por Prof. Jesús Rafael
Méndez Natera
TABLA DE
CONTENIDO DE LA REVISTA CIENTÍFICA UDO AGRÍCOLA
